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北海道を巡るキッチンカー事業／地域食材×SNS発信プロジェクト
希望投資金額 投資・出資 希望
100万円
自己PR
はじめまして。北海道でキッチンカー事業を行っている田端裕人と申します。
昨年からサンドイッチを中心としたキッチンカー営業を行っており、イベント出店やデリバリー販売などを通じて活動してきました。
もともとカフェ巡りや飲食店巡りが好きで、年間300件以上のお店を回るほど食に興味があります。
その経験を活かし、「外でも気軽に楽しめる美味しいサンドイッチ」を作りたいという思いからキッチンカーをスタートしました。
現在は平均月売上約75万円、イベントなどでは1日の最高売上15万円を記録しています。
またSNSでも活動を続けており、Instagramでは約700人のフォロワーに向けて日々の営業やグルメ情報を発信しています。
これまでにメディア出演の機会もあり、少しずつですが認知も広がってきています。
北海道には179の市町村があり、それぞれに素晴らしい食材や文化があります。
キッチンカーという機動力を活かして各地を巡りながら、地域食材を使ったサンドイッチを提供し、北海道の魅力を食を通して届けていきたいと考えています。
事業プラン
北海道179市町村を巡りながら、各地域の食材を活かしたサンドイッチを販売するキッチンカープロジェクトです。
具体的には
・地域食材を使用した限定サンドイッチの販売
・イベントや道の駅への出店
・SNSや動画での地域食材PR
・地域事業者とのコラボ商品開発
キッチンカー販売だけでなく、SNSでの発信と組み合わせることで地域の魅力を広く届ける取り組みを行います。
投資費用の内訳
食材仕入れ資金
30万円
イベント出店費
20万円
キッチンカー維持費（燃料・整備）
20万円
広告・SNS発信費
10万円
運転資金
20万円
合計
100万円
収益予想
平均客単価
700円
平均売上
1日約3万円
営業日
月25日
月売上
約75万円
原価率
約55％
営業利益
月15〜20万円想定
投資家への還元方法
売上の10％を毎月投資家様へ分配いたします。
出資元本の返済完了後も分配を継続し、最終的に出資額の2倍になるまで還元させていただく形を予定しております。
例）
出資100万円の場合
→合計200万円になるまで分配
詳細な条件については個別にご相談させていただきます。
