いちごの可能性は無限大
希望投資金額 投資・出資 希望
700万円
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10年前に脱サラし、いちご農家になりました。
初年度は慣れていなかったせいか中々うまくいかず、2年目から本腰を入れて収益をあげていく予定でした。2年目は順調でしたのですが、3年目に大雨の影響をうけ、苗の5分の4が病気にて枯れてしまい、閉業も考えました。ですが、周りの助けもありなんとか乗り越え、5年目には収量ですが、賞をいただけるまでに成長できました。
その後、コロナ、資材高騰の影響をうけながらなんとか踏ん張ってきましたが、昨年の価格の下落により、また閉業の危機に立たされました。
正直辞めたいと何度も考えましたが、小さい娘に励まされ、もう一度奮起いたして今に至ります。
前年（R5.12〜R6.4）はひたすら収量をあげる事に注視していましたが、今期（R6.12〜R7.4）は考え方を180°変え、ひたすら味だけにこだわりました。平均糖度19度、最高糖度22度。
味に関しましては、某有名タレント様、イタリア料理会巨匠、二つ星レストランシェフ、高級懐石料理料理長様、大手ホテル等、「ただ甘いだけのいちごではなく、甘味と酸味のバランスが完璧な美しいいちご」とご評価いただいております。今期（R6.12〜R7.4）一部取引は始まりましたが、まだまだ種まき状態かと。
来期（R7.12〜R8.4）に関しましては輸出、レストラン含め数々のお取引様が決定しております。
また、OEMにていちごのお酢も製造しており、そちらの商品も催事事に使用したいと打診を複数いただいております。
減農薬栽培に取り組み、通常では考えられない栽培方法をしている事もあり、注目されつつあります。
農業の3K（きつい、汚い、稼げない）というネガティブなイメージを変えれる仕事、発信をしていきたいと考えております。
うちの農園のテーマでもある「いちごいちえ」を大事に。
夢は大きく。世界進出を応援して頂ける投資家様と出会えることを楽しみにしております。
事業プラン
本事業プランは投資家以外は非公開となっています。
投資費用の内訳
農業資材費 200万
運転資金 200万
機械導入費 100万
広告宣伝費 50万
加工品製造費 150万
収益予想
今後三年の収益予想、目標
創業時平成29年 450万
直近R5年度産 1100万
R7年度産 1600万
R8年度産 イベント出店加工品含め2000万
R9年度産 生産面積拡大、及び業務拡大、イベント出店加工品含め4000万
5年後6000万目標
投資家への還元方法
売上の5%〜8%、もしくは固定額でのお支払い。
未熟な為ご相談させて下さい。
お話しをしていく中で今後を見据えて色々決めていければと考えております。
