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ホテル内のレストランを開業したい
希望投資金額 融資 希望
500万円
自己PR
はじめまして！
現在、宅配弁当とUberでゴーストレストランを営んでおります。
取引先の紹介で久留米ラーメンをやらないか？
と声を掛けられテナントを探してました。
そこで駅近のホテルの1階レストランでテナント募集をしている事を知り開業しようと思いました。
実家は元々鮮魚店を営んでおりましたので調理から刺身等も一通り習得しております。
事業プラン
ホテルからの入居条件として宿泊客の朝食提供があります。
店舗はホテル内の入口と路面からの入口があるので一般客も含めてモーニング営業をします。
朝食はベトナム料理のフォーとバインミーのセット、朝ラーメン、和洋朝食を用意。
元々、営んでた宅配弁当の拠点も此処に移してモーニングが一段落したら弁当を用意し配達します。
ランチ営業は知り合いからの紹介で久留米ラーメンを提供して貰えるので久留米ラーメンと女性に人気の麻辣湯を主軸にランチ営業をします。
麻辣湯はUberで出店しておりますのでノウハウは取得済みです。
ランチ終了後はカフェタイムとして主にUberで出店している食材を提供とUberも受付。
（アサイボール、タピオカ、スムージー等）
夕方以降は夜カフェとしてカフェメニューとアルコールの提供、ベトナム料理、韓国料理も提供します。
投資費用の内訳
不動産初期費用230万円
備品購入120万円
運転資金150万円
収益予想
売上（開業3ヶ月後予想）
モーニング120万円
弁当80万円
Uber60万円
カフェ300万円
合計560万円
投資家への還元方法
年利10％でいかがでしょうか？
