ホーム > 事業計画一覧 > 「100万個の星空に包まれる、完全予約制の没入型カフェバー」 ― 空間課金型スモールビジネスの新モデル ―

400万円
静岡でプラネタリウム事業「Starry Project」を運営しています。
クラウドファンディングで資金調達に成功し、静岡ビジネスプランコンテストのファイナリスト入賞、月次ラジオ放送でのプロジェクト発信と、着実に実績を積み上げてきました。
このプロジェクトの最大の強みは、
最高峰クラスのプラネタリウム投影機「メガスタークラス」をすでに自己所有していることです。100万個の星を投影できるこの機材は、同等品の市場価格が数百万円以上。
これを初期投資ゼロで事業に投入できる状態にあります。「体験を売る」「空間を売る」という新しい価値提供に確信を持って取り組んでいます。
インスタ→https://www.instagram.com/starrypr0ject/
「顔が見えないカフェバー」― 没入×満天の星空×プライベート感
10〜12畳(約20㎡)のワンルームに、100万個の星空を空間中に投影します。
室内は漆黒に近い暗さで、他のお客様の顔が見えません。一人でも気兼ねなく来られる、完全予約制・コマ制(1コマ90分)の静かな没入型星空バーです。
【なぜ今、このビジネスか】
一人でカフェやバーに入りづらい、視線が気になる、という悩みは特に女性や内向的な層に根強くあります。このお店はその「回避価値」と、非日常体験という「感情価値」を同時に満たします。
競合が構造的に真似できない理由は、メガスタークラスという高性能投影機という資産を保有しているからです。
【収益の柱】
場所代(席料)をメインに、ドリンク・軽食・サブスク会員制・グッズ販売(茶香炉・アロマ・マグカップ等)、イベント(生演奏、マジックショー、茶道体験等)の柱で収益を構成します。粗利率が高い構造です。
【数字で見る事業性】
現実的シナリオ(開業12ヶ月後)の月次試算です。
営業:5コマ制・12時〜22時半・月25日稼働
席数:10席・平均充填率62%
客単価:約2,850円(席料1,500円+ドリンク1,350円)
月間来客:約775人
月間売上:約175万円
固定費:34万円(家賃10万・人件費20万・光熱費他4万)
月間営業利益:約50万円
損益分岐点は1日あたり約5〜6人。10席・5コマの構造では非常に低いハードルです。
●内装工事:100万円(スケルトン物件想定・シンプル設計で抑制)
●カウンター・ソファ・家具:50万円(最小限・無駄な装飾なし)
●ミニキッチン設備(冷蔵・製氷・シンク)20万円加熱調理なし・設備を最小化
●照明・電気工事:20万円極力暗くする設計・特殊工事少
●グッズ初期仕入れ30万円マグカップ・茶香炉・アロマ等
●広告・SNS制作30万円コンセプト動画・写真撮影含む
●運転資金(3ヶ月分)50万円開業初期の赤字バッファ
【前提の考え方】
各年度のフェーズを以下のように定義しました。
1年目:開業・認知獲得期(保守的シナリオベース)
2年目:リピーター定着・サブスク稼動(現実的シナリオへ移行)
3年目:SNS確立・ブランド化(現実的〜理想的の中間)
1年目:売上約825万円 利益300万円
2年目:売上約1400万円 利益800万円
3年目:売上約2000万円 利益1200万円
投資家様と個別にご相談させていただければと思います。